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Développement durable Matériels pédagogiques

Jardin botanique & plantes médicinales : un outil pédagogique en Agriculture & Alimentation santé

Objectifs du projet :

Retrouver la présence d’un tel jardin qui était implanté à côté de notre restaurant universitaire avant les travaux d’agrandissement des salles de restauration en 2009 : Il était un support aux cours de botanique en spécialité agriculture et ressource pour les ateliers culinaires en spécialité Alimentation et Santé
Développer les connaissances et le savoir-faire des étudiants en les promouvant acteurs de la conception, de la mise en œuvre et du développement du jardin.
Donner un outil à la pédagogie en Agriculture et Alimentation et Santé –  support aux cours de botanique et à la confection de l’herbier (plantes médicinales pour l’Alimentation et Santé)
 

Le jardin

Situé au Cœur du campus, il sera implanté à côté des résidences étudiantes. Il sera composé de 14 carrés de 2m50 de côté en métal tressé. Les carrés sont fabriqués par les étudiants en métallerie du Lycée J.B. Corot de Beauvais. Les Carrés rassembleront les plantes selon leurs caractéristiques particulières : à propriétés antidépressives, utilisées pour les troubles mineurs du sommeil et pour la sédation, diurétiques, contre la constipation et contre les diarrhées bénignes ainsi que celles qui favorisent la digestion, utilisées dans les affections pulmonaires bénignes, stimulantes et apéritives, antimigraineuses, hépato tropes, à propriétés hormonales, anti-inflammatoires, antiseptiques, antiprurigineuses ou antiallergiques, contre la fragilité capillaire et dans l’insuffisance veineuse, anti hypertensives, anti cancéreuses (attention particulière associée aux recherches faites à Unilasalle sur les plantes favorisant la rémission du cancer ou l’accompagnant)

 

Développement pédagogique : 2017 - 2020

L’étude menée par les étudiants sur chaque plante permettra l’édition de planches de présentation pour le jardin, d’un livret d’accompagnement, voire d’un livre illustré ; mais aussi d’un guide de visite et de modules pédagogiques de découverte pour les enfants de classe de primaire (L’inspection d’académie de Beauvais souhaite être partenaire du projet dans le cadre des Cordées de la réussite). Une seconde phase de développement permettrait de créer une seconde partie du jardin botanique dédiée à l’histoire des plantes, sur le modèle de  la collection systématique du Jardin des plantes d’Amiens.

 

Phase 1 : 2016 – 2017

Aménagement de l’espace : clôture, plants de hêtre, installation des carrés de métal tressé, mise en terre des bacs.
Enfouissement des gaines de câblage en prévision d’éclairage et d’arrosage automatique.
Travail pédagogique des étudiants de l’option botanique – plantes médicinales.
Semis et implantation des plantes étudiées dans le jardin par les étudiants
Installation des panneaux d’identification de chaque plante
 

BUDGET :

Aménagement phase 1 jardin par Maillard paysage : dessouchage, aplanissement, clôture = 1 478,09 €
Fabrication et livraison des carrés = 2 075,22 €
Livraison terre = 1 800,00 €
Gainage de l’ensemble du jardin en vue de l’éclairage et de l’arrosage automatique = 2 500,00 €
Installation d’un cabanon de jardin (dalle béton + cabanon) = 2 200,00 €
Achat graines et plants = 1 150,00 €
Matériel de jardinage = 900,00 €
Planches d'identification X80 (Si 35€ pcs) = 2 800,00 €
TOTAL = 14 903,31 €
 

Chef de projet :

Jérôme COLIN - Directeur Mission Educative et Vie Etudiante

03 44 06 25 65 - Jerome.colin@unilasalle.fr

14 904 €

Montant total à financer

13%
13% financé
  • Reste à financer : 12 904 €

UniLaSalle

19, rue Pierre Waguet
B.P. 30313
60026 BEAUVAIS Cedex
Hauts-de-France

Ingénieur en Agriculture - SPECIALITES PLURIVALENTES DE L'AGRONOMIE ET DE L'AGRICULTURE,
Ingénieur en Alimentation et Santé - AGRO - ALIMENTAIRE, ALIMENTATION, CUISINE

Habilitation : Hors-quota - catégorie B

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Contactez votre chargé de relations entreprises ou Yassin KAIMA :

01 45 72 82 39

ykaima@octalia.org